Vino ottenuto con uve selezionate di Barbera e Bonarda provenienti da vecchi vigneti ben esposti che ne permettono una completa maturazione. Vinificato secondo la tradizione piacentina, è messo in bottiglia nella primavera successiva alla vendemmia dopo naturale fermentazione. Vino limpido, di colore rosso rubino carico, profumo intenso, caratteristico, leggermente vinoso e con sentori fruttati a bacca rossa, sapore secco, caldo, di corpo e armonico. Questo rosso piacentino è inseparabile compagno di antipasti di salumi, primi piatti importanti, carni in umido, arrosti di carni bianche e rosse.

 

tipologia

TIPOLOGIA
Vino rosso frizzante

vitigno

VITIGNO
Barbera e Bonarda

gradazione

GRADAZIONE
12% Vol

temperatura di servizio

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°/10° C

denominazione

DENOMINAZIONE
Gutturnio D.O.C.

colore

COLORE
Rosso

formati

FORMATI 0,75l

codice prodotto

CODICE G-1