//ROSSO MONTE DELLE VIGNE
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ROSSO MONTE DELLE VIGNE

£12.00

Varietà 70% Barbera, 30 % Bonarda
Esposizione Sud/Ovest
Altimetria 230 mt
Tipologia del suolo Terreni calcareo argillosi
Densità degli impianti 6000 piante/Ha
Sistema di allevamento Guyot semplice
Resa per ettaro 90 q.li
Epoca di vendemmia Settembre/Ottobre
Età media del vigneto 5/30 anni

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COD: AB00145 Categoria:

Descrizione prodotto

Visive Colore rosso rubino con riflessi violacei
Olfattive Naso ampio e intenso, su note di frutta rossa, liquirizia e sottobosco.
Gustative Al palato è un vino di grande struttura, avvolgente ed equilibrato, fruttato, con tannini morbidi e setosi
Temperatura di servizio 14-16° C
Abbinamento Si abbina a primi piatti di pasta ripiena, bolliti, arrosti e Parmigiano Reggiano